Vinya Alfori Cubet ECO 2019

WIJNTYPE

Witte wijn

HERKOMST

Spanje (Cal Peller)

Gebied

Els Alforins

SERVEERADVIES

9-12°

  • Spaanse, witte wijn van 13,5% - BIOLOGISCH
  • Zuivere, strogele wijn met goudtinten, middelhoge intensiteit en een enorme aromatische complexiteit. De wijn is lekker, evenwichtig, fris en heeft een zeer aangename minerale toets. Weetje: De wijn rijpt in betonnen tanks en vervolgens op fles.
  • Macabeo

14,95 incl. btw

Verder winkelen

Cubet de Vinya Alforí komt uit een klein gebied van het Macabeo-perceel, met zeer speciale kenmerken. De wijn wordt gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur in betonnen tanks, met als doel de verschillende fermentatieve aroma’s te versterken. Na de gisting rust de wijn ongeveer 18 maanden in betonnen tanks en bezinkt dan in de fles, waar hij nog 12 maanden blijft.