TYPE DE VIN | Vin mousseux |
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ORIGINE | Espagne |
DOMAINE | DO Cava |
CONSEIL POUR SERVIR | 6-8° |
Cava L’Alzinar Brut Nature Reserva 2018
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Vin mousseux de 12% - BIOLOGIQUE
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Cava jaune pâle et légèrement pétillant avec un arôme fruité de jeunes pommes et d'agrumes. Bouche bien définie, fraîche, acidité subtile avec une légère note de levure rappelant une baguette fraîche.
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Xarel lo, Macabeo, Parellada
€13,50 incl. btw
Cava riche et pétillant avec des notes d’amande, de saumure, de brioche, de pomme et donc parfait à l’apéritif.
Vins El Cep, la cave, est une collaboration de 4 familles basées à Penedès, en Espagne. Les principaux cépages qu’ils cultivent sont Xarel.Lo et Macabeo et chaque année, ils font une sélection très forte des vignobles.