Vinya Alfori Negre ECO 2019

TYPE DE VIN

Vin rosé

CONTENU

6 x 75 cl

ORIGINE

Espagne (Utiel-Requena)

DOMAINE

Bodegas Vegalfaro

CONSEIL POUR SERVIR

8-10°

  • Vin rosé de 14% - BIOLOGIQUE
  • Arômes typiques de la fermentation et obtenus lors de la maturation. En bouche, il présente un tanin agréable et une acidité équilibrée.Le vin blanc est élaboré selon les techniques du vin rouge.
  • Macabeo

Ce vin blanc a une particularité, le processus de production se déroule comme s’il s’agissait d’un vin rouge, c’est-à-dire que le moût fermente avec ses peaux, donnant au vin une personnalité particulière .

En conséquence, nous avons un vin aux arômes typiques de la fermentation et obtenus lors de la maturation. En bouche, il présente un tanin agréable et une acidité équilibrée, ce qui en fait un vin très approprié pour accompagner un grand nombre de plats. Il est recommandé de servir à une température d’environ 10º-12Cº.

Le raisin, de la variété Macabeo, provient du domaine Casa Peller, qui entoure la cave.