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L'AMATEUR DE BIO

Van Bulck garantit des bières biologiques belges de la meilleure qualité. Le fondateur Denis Renty est un entrepreneur enthousiaste et passionné par la gastronomie. En tant que conseiller en marketing, il a plus de vingt ans d’expérience dans le monde de l’alimentation. Avec son frère Maxim Renty, Denis a un chef talentueux à ses côtés, qui allie ses sublimes talents culinaires à un amour prononcé pour la bière belge.

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Le potentiel culinaire
de Van Bulck Tripel Blond est

ÉNORME

- By Sofie VanrafelghemMaster Beer Sommelier

Le nom Van Bulck est un hommage à leur mère, Liesbeth Van Bulck. En tant que filleul d’un célèbre brasseur de Watou, Liesbeth a grandi parmi les bières. Ses parents avaient un restaurant à l’hôtel à Westende à l’époque, alors en tant que jeune fille, elle en a vite eu le goût. Elle a obtenu son diplôme de cuisinière et a suivi une formation de sommelier. Pendant quarante ans, elle a dirigé deux entreprises de restauration florissantes sur la côte belge. La philosophie de l’entreprise familiale était de toujours travailler avec des produits frais et de qualité.

Bien avant que le bio ne devienne un nom familier, Liesbeth Van Bulck était déjà sous le charme des produits sains d’origine biologique. Par exemple, dans la restauration, sur la carte, vous ne trouvez que de la viande naturelle provenant de la boucherie locale. Chez Van Bulck Beers, le bio est vraiment enraciné dans l’ADN.

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Nos bières sont brassées selon les méthodes artisanales en utilisant des ingrédients certifiés biologiques. Afin d’obtenir le label biologique européen, les bières doivent répondre à un certain nombre d’exigences strictes. Au moins 95% des matières premières utilisées doivent provenir de l’agriculture biologique. En d’autres termes, le houblon et le grain sont cultivés sans pesticides et sans engrais chimiques ni synthétiques. Les mêmes normes strictes s’appliquent aux fruits et aux herbes utilisés dans le processus de brassage.

CE QUE NOUS DÉFENDONS

FAIT EN BELGIQUE

BIÈRES BIOLOGIQUES

INGRÉDIENTS DE QUALITÉ